AAAhHhhhH...
Je me disais bien qu'il y avait eu un topic sur ce sujet !
Parce que j'ai participé dimanche matin à un "cours" organisé par terroir expérience.
http://www.terroirexperience.com/
Sujet du jour :"initiation à la dégustation"
Ça dure 3h, c'est pas mal fait, avec une partie théorique et bien sûr une partie pratique.
La "formatrice" est ingénieur agronome et travail dans le milieu viticole depuis pas mal de temps et connait bien son sujet.
Concrètement, y'a dégustation à l'aveugle de 5 vins (2 blancs, 3 rouges) et plutôt des bons (chablis, Pennautier, St Joseph, St Emilion, Beaune 1er cru)
Nous étions une vingtaine, moyenne d'age 35/38 ans.
Confortablement installés autour d'une grande table en U dans la cave de l'Antr'Act (bvd JB.Lebas), il y avait une ambiance très détendue, on discute, on s'amuse, on rigole, on recrache (peu) ou on bois (beaucoup)
J'avais offert ça à mon père et à mon oncle et je n'ai pas pû me retenir de les accompagner. et ben j'ai eu raison.
C'est pas donné, 69€, mais ça vaut le coup.
En sortant de là je me suis dit "Si on faisait ça à une 20aine de potes, ou même de gens qui se connaissent un peu, l'ambiance serai top et on s'en souviendrait longtemps", moins propice à "l'apprentissage" mais bon...
Enfin voilà.
Je ne referai pas le même, mais il y d'autres cours (les vins de Bordeaux, vin et chocolat...) qui ont l'air sympas.